Queso de Oveja Semicurado PAJARETE

Queso de oveja semicurado cuya corteza natural se ha Huntado con aceite de Oliva obteniendo así el color amarillo rubio característico.

Su cuerpo es compacto de color amarillo crema, de textura firme y cremosa. Queso de sabor limpio con un suave aroma a leche de Oveja y con toques dulces en el retrogusto.

Queso para degustar con un buen amontillado o incluso un tinto con cuerpo.